تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير: مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس 2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم سماق ربع كوب بقدونس مفروم ناعم عصير ليمون "حسب الرغبة " خبز محمص ربع كوب من ...