سلطة الباذنجان والحمص الخريفية من أنواع السلطات التي تتميز بفوائد صحية مذهلة، وذلك لاحتواء الباذنجان والحمص على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، كما تعد الأسهل من حيث طريقة التحضير، تعرف في هذا المقال على طريقة تحضير سلطة الباذنجان والحمص الخريفية وقدمها بجانب الأطباق الرئيسية. سلطة الباذنجان والحمص الخريفية مقادير سلطة الباذنجان والحمص الخريفية: 1 باذنجان حبة كبيرة ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات ملح "حسب الرغبة" زيت ...