البوابة - نقوم اليوم بزيارة إلى المطبخ التركي العريق لتجربة بعض الأطباق الشعبية والمفضلة التي تقوم ربات البيوت بتحضيرها في المنزل بمكونات طازجة، نقدم لكم اليوم بوريك الأجبان التركية (لفائف الجبن) ، و سلطة إزمي التركية، ومرق الضأن التركي (كوزو كوفيك) من المطبخ التركي. أطباق رمضانية من المطبخ التركي بوريك الأجبان التركية المكونات: مكونات حشوة السبانخ: 1 بصلة صغيرة مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 أكواب سبانخ ...