البوابة - سيجواتيرا (Ciguatera) هو مرض ينتقل عن طريق الغذاء وينجم عن استهلاك الأسماك الملوثة بالسموم التي تسمى ciguatoxins . تنشأ هذه السموم من الطحالب المجهرية، وبشكل رئيسي غامبيرديسكوس السامة، الموجودة في بيئات الشعاب المرجانية الدافئة. الأسماك التي ترعى هذه الطحالب أو الأسماك الصغيرة التي استهلكتها بالفعل تتراكم السموم في لحمها، وتصبح سامة للسيغوا. طبيب البوابة: احذر الأسماك الملوثة بسموم سيجواتيرا لماذا تعتبر الأسماك التي بها سيجواتيرا سامة؟ قد يكون ...