بعد أن احتلت مكانها في قائمة الأطعمة السوبر صحية، أصبح الكل يتحدث عن الفوائد الصحية لعشبة القمح (Wheatgrass)، وهو اسم العشب الصغير لنباتات القمح التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل... العشب سميك وجاف وله لون أخضر فاتح من عائلة Triticum aestivum يتم استهلاكه خلال موسم الحصاد المبكر قبل أن يصل إلى الحجم الكامل. ينمو العشب بعد 7-10 أيام من إنباته. ويتميز بفوائد الصحية المختلفة. دراسة: ما تأكله كطفل يؤثر على ...