البرياني من الوصفات والأطباق العربية الشهيرة في منطقة الخليج ويمكن عمله بالدجاج أو اللحم أو السمك. يمكن تقديمه بالطعم العادي أو حارًا بإضافة الفلفل أو التوابل الحريفة حسب الرغبة. طبق اليوم بدون طعم حار ليناسب الاطفال والاشخاص الذين يعانون من حساسية من الفلفل الحار. المقادير: دجاجة كبيرة مقطعة 8 أجزاء علبتان زبادي حبة بصل شرائح رفيعة كوبان أرز مغسول ومنقوع نص ساعة كوب ماء أو مرق فنجان ماء مع قطرات ...