في "يوم السوشي العالمي" يعتبر سمك السلمون النيء مكون ضروري وأساسي للسوشي، والجمع بين المقادير المختلفة لتشكيل السوشي هو اختراع نرويجي يعود للثمانينيات، وبهذه المناسبة تنوع السلمون النرويجي وقيمته الغذائية العالية ونكهته اللذيذة جعلته يحتل الصدارة في عالم السوشي، وفيما يلي طريقة عمل ماكي سوشي مع سمك السلمون النرويجي: مقادير ماكي سوشي مع سمك السلمون النرويجي • 6 قطع من الأعشاب البحرية • حصيرة لف البامبو •صلصة الصويا • الوسابي ...