مطبخ البوابة: كركند ثيرمادور بالصلصة هذا الكركند المذهل ثيرمادور بسيط بشكل مدهش. تُحشى قشور الكركند بلحم الكركند المطبوخ في صلصة العنب الأبيض الكريمية ، ثم تُغطى بجبنة البارميزان وتُشوى حتى تصبح ذهبية اللون . مطبخ البوابة: كركند ثيرمادور بالصلصة المكونات: 1 كركند ثيرمادور / جراد البحر المطبوخ متوسط ​​(1 ½ باوند) 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 كراث، مفرومة ناعماً 1 كوب مرق سمك طازج نصف كوب عنب أبيض نصف كوب ...