تمامًا مثل الفيتامينات والمعادن الأخرى ، يحتاج جسمنا أيضًا إلى كمية كافية من فيتامين ك، وهو عنصر غذائي أساسي قابل للذوبان في الدهون وهو مهم للعظام وصحة القلب ويلعب دورًا رئيسيًا في المساعدة على تجلط الدم ووظيفة الدماغ. حتى بعد أن يكون معدنًا أساسيًا للجسم ، فإن فيتامين ك ليس شيئًا نسمع عنه كثيرًا. ونقص الوعي به هو السبب في أن ما يصل إلى 31 في المائة من سكان العالم ...