أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة اتخذا مجموعة قرارات تتعلق بمصنع "المايونيز" الذي كان سببا في حالات تسمم بالمملكة العربية السعودية.
وبحسب وزارة الصحة السعودية، لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي "الوشيجي" خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، وحصرت الوزارة عدد الحالات بـ 75 حالة منهم 69 سعودياً و 6 مقيمين.
من جانبها، قالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية "واس" إن وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، "ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً".
وأضافت أن الإجراءات شملت ما يلي:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية.
- سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
- إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
- مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.
وكانت وزارة الصحة السعودية أشارت في وقت سابق، إلى أن 43 حالة قد تعافت وخرجت من المستشفى، و 11 حالة منومة بالأجنحة و 20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة.
المصدر: صحف ووكالات سعودية
