قدّرت شركة تي أن أس للمعلومات الإعلامية TNS Media Intelligence حجم سوق الحلويات في منطقة الشرق الأوسط بنحو 113 مليار دولار، وهي سوق نمت على مدى السنوات الثلاث الماضية بنحو 15 بالمائة، وشهدت فيها كل من المملكة العربية السعودية وقطر أكبر معدلات النمو إذ بلغ النمو فيهما 24 بالمائة، ما يجعل المنطقة واحدة من أكبر عشرة أسواق للحلويات في العالم.
وتتسم منطقة الشرق الأوسط بارتفاع معدل استهلاك الشوكولاتة تحديداً، ويعود سبب نمو سوق الحلويات في المنطقة إلى ارتفاع فائض الدخل الفردي، واتساع شريحة المستهلكين من صغار السن، إلى جانب الدور التقليدي الذي تلعبه الحلويات في الثقافة العربية. وتشير التوقعات إلى احتمال ارتفاع مبيعات الحلويات في المنطقة خلال السنوات العشرة القادمة بنسبة تتراوح بين 15 و20 بالمائة.
وينعقد في ضوء هذه التوقعات وتوجهات السوق الإيجابية، معرض الشرق الأوسط للحلويات 2009 ومعرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة 2009، بين 2 و4 نوفمبر، في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، ليشكلا بتزامنهما ملتقىً مهماً للتجار حيث فرص تطوير الأعمال وزيادة التبادل التجاري، كما سيمثل المعرضان أرضية مثلى لخدمة المنتجين والموردين والمستوردين العاملين في قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
يشترك في تنظيم المعرضين كل من مركز دبي التجاري العالمي، أبرز الجهات المنظمة للمعارض في الشرق الأوسط ومنها معرض الخليج للأغذية (جلفود)، وشركة كولينميسيه، الجهة المنظمة لأحد أبرز معارض الحلويات في العالم وهو معرض آي أس أم ISM بمدينة كولون الألمانية.
وأكّدت تريكسي لو، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، استمرار النمو الإيجابي في سوق الحلويات في المنطقة، وقالت: "بدأنا نشهد نتيجة لذلك النمو استثمار كثير من العلامات التجارية والشركات في المعرضين للحصول على حصة أكبر في السوق، من خلال طرح منتجات تتنوع بين نكهات غذائية جديدة وأفكار مبتكرة للتغليف والتعبئة وغيرها مما سيجري تقديمه في المعرضين هذا العام".
من العارضين المشاركين في الحدث هنتر فودز Hunter Foods المحدودة من دبي التي سوف تطرح تشكيلة جديدة من بوباتيلا الذرة وهي وجبة خفيفة تجمع البوبادم الهندي بالتورتيلا المكسيكية. أما شركة أتش أو آر أس HORS التشيكية، فسوف تطرح مجموعة من السكاكر الخالية من السكر، والمناسبة لمرضى السكري.
ومن العارضين في معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة شركة هانز برونر Hans Brunner الألمانية، التي تعتبر من أشهر موردي قوالب الشوكولاتة في العالم. ويكمن سر نجاح الشركة في الابتكار والتنويع المستمر بمنتجاتها، التي يتم تصنيع معظمها وفق احتياجات العملاء.
وتشارك في المعرض كذلك شركة إنتغريتد بلاستيك، التي تقدم منتجات التغليف البلاستيكية ومواد التغليف المرنة وفق أحدث التقنيات، وستقدم الشركة خصومات تصل إلى 10 بالمائة على كافة الصفقات التي تجريها مع عملائها خلال المعرض، وفق ما أوضح ضياء الإسلام، نائب المدير العام للشركة. أما شركة جي أم ميتال باكجينغ GM Metal Packaging من هونغ كونغ، فستشارك بعرض منتجاتها من علب الصفيح ذات التصاميم الخاصة بالحلويات.
© 2009 تقرير مينا(www.menareport.com)
