"تيك توك" و"بنك الطعام المصري".. معًا لمنع هدر الغذاء في شهر رمضان المبارك

يزيد الإقبال على إعداد وطهي الطعام خلال شهر رمضان المبارك، سواء كان ذلك بهدف الاستمتاع به مع أفراد العائلة على مائدة الإفطار، أو بغرض توزيعه على المحتاجين لمشاركتهم فرحة الشهر الكريم.

ولكن مع هذا الإقبال يزيد أيضًا كمية المهدر من الطعام، وهو ما يعد هدر للموارد الهامة وحرمان للناس الأشد احتياجا من الاستفادة به، فضلا عن أن التخلص من الفضلات الغذائية في مدافن القمامة تتسبب في تلوث المياه والأرض والهواء، وهوما يحتم التكاتف لنشر التوعية بأهمية المحافظة على الطعام.

و للسنة الثانية على التوالي، تتعاون "تيك توك" المنصة الرائدة للفيديوهات القصيرة، وبنك الطعام المصري خلال شهر رمضان للتوعية بأهمية المحافظة على الطعام، وأطلقت "تيك توك" هاشتاج #cookforgood للحد من بقايا الطعام المهدر يشارك من خلاله الطهاة ومنهم عمرو حلمى ومنار هشام وأميره شنب مع مستخدمي المنصة بطرق مبتكرة لتحويل بقايا الطعام إلى أطباق شهية، وكذلك طرق للتبرع بالطعام خلال شهر رمضان الكريم ومناقشة الحلول المبتكرة من بنك الطعام.

كما تتبرع "تيك توك" بـمبلغ 50 جنيه لكل فيديو يتم نشره من قبل المستخدمين على الهاشتاج، على أن تصل إجمالي التبرعات بحد أقصى إلى 50 ألف دولار، يتم إرسالها إلى الفئات الأكثر احتياجًا بالتعاون مع بنك الطعام المصري في صورة كراتين إفطار صائم.

وفي نفس السياق، عقدت "تيك توك" ندوة افتراضية بالتعاون مع "بنك الطعام المصري للتحدث حول كيفية مكافحة الجوع، والأضرار التي يتسبب فيها مخلفات بقايا الطعام، وتم خلالها إلقاء الضوء على دور بنك الطعام في مكافحة الجوع عبر التنوع والابتكار في إيجاد برامج ذات فاعلية في معالجة مشكلة الجوع بصفة مستمرة في إطار مؤسسي.

قالت فرح طوقان رئيسة المسؤولة عن العلاقات الحكومية والسياسات العامة بتيك توك شمال إفريقيا والشرق الأوسط وتركيا، إن وسائل التواصل الاجتماعي بصفتها أكثر الوجهات التي يستخدمها الناس ويتفاعلون مع ما يتم تقديمه من خلالها عليها مسؤولية كبيرة في جعل الأوقات التي يقضونها عليها ممتعة ومفيدة أيضًا، وإلقاء الضوء على دور كل فرد في المجتمع في المحافظة على الموارد، وكذلك دعم الجمعيات والمؤسسات الحكومية وغير الهادفة للربح، وهو ما يدفعنا للتعاون مع "بنك الطعام المصري" للسنة الثانية على التوالي، لتشجيع المجتمع على اتباع نهج جديد وتغيير الطريقة التي يستهلكون بها الطعام، لتحقيق أقصى استفادة من بقايا الغذاء وعدم هدره.

من جانبه، أعرب محسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري عن سعادته بالشراكة مع "تيك توك" للعام الثاني على التوالي، لافتًا إلى دور المنصة الإيجابي في إحداث تحول ثقافي في كيفية استهلاك المصريين للطعام وإدارة مخلفاته.