قطايف بالجبنة البيضاء

المقادير:

-2/1 كجم قطايف

-1 كوب جبن بيضاء

-3 نعناع ناشف

طريقه التحضير:
1-تخلط الجبن مع النعناع فى اناء.

2-توضع ملعقتين من الجبن فى وسط قطعة القطايف وتقفل جيدا لتصبح على شكل نصف دائرة.

3-يوضع زيت غزير فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف القطايف وتحمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى.

4-توضع القطايف فى طبق التقديم وتزين بأوراق النعناع الطازجة.

شاهدي أيضاً:
مهلّبية الفريز
طريقة عمل تشيز كيك بدقيق الذرة والليمون
أم علي بالكرواسان
الكنافة الخشنة