سبعة أيام بلياليها ونهاراتها وقيلولاتها وأنا أنعم برحمة وارفة في ظلال فرمان عظيم جميل كنت خلعته على روحي وبدني وحيلي الذي انهكته نشرات ألأخبار وهراء المحللين وكذب السياسيين وقهر الغزاة الكلاب أبناء الكلبات . الفرمان الرحيم الكريم الذكي ، قضى بأن أمتنع منعاَ باتاَ عن سماع ومشاهدة وقراءة ألأنباء المتصلة حصرياَ بباب السياسة وعهرها الذي يقصف القلب ويقصر العمر ويخرب الروح ويفسد الذائقة ويشوه اللغة ويجعل فن القصة القصيرة كما افتتاحية جريدة خربانة وبائرة .
رحت الى التلفزيونات التي تعرض اللحم البشري البهي ، فشفت أمرأة بالغة ناضجة فائرة قوية مرصوصة تغني بجسدها المذهل وتتحمم تحت دوش ساخن فيحجب بخار الماء ما فاض من صدر وفخذ وثدي ومؤخرة وزند وساق وأبط ، وقبل أن ينجلط مخك ويسكت قلبك ، يحن عليك مخرج الفيديو كليب بلمعات شهية من ذاك الجسد الفرعوني النبيل . فرعونية أو شامية أو رافدينية أو خليجية أو أفرنجية تغني وترقص وتتغنوج وتتأوه ، لهي ارحم وأستر وأعذب من بقائك مشتولاَ قدام شاشة ألأخبار تنطر نتيجة الأنتخابات أو طقطوقة اعادة الاعمار أو خبر القاء القبض على النائب الرابع لوزير زراعة ودواجن واعلاف القاعدة في بلاد ما بين القهرين . من شاشة الغناء والهز وطق ألأصبعتين الى شاشة الطبخ والنفخ . ستوديو فخم ومطبخ هائل وأمرأة ثلاثينية مخلوقة من فلعة قمر كلما انحنت لتشيل قبق القدر ، ظهروشعّ الوادي الرائع الذي يفصل بين نهديها الناطّين بوجهك كأنهما فاتح شهية ومفتاح فك باب الفرج والعافية . عنوان الطبخة هو مطبّق سمك أو صيادية سمك بلغة الشوام وهذه ألأكلة لم أذقها منذ ان ماتت أمي الطيبة . طباخة التلفزيون تقطع بوساطة ساطور لاصف ، سمكة بحرية سمينة . المرأة اوصت بشمر الذيل وأكدت على الرأس الذي سيضفي طعماَ مذهلاَ على قدر المرق . التتبيل بخلطة بهارات ثم تشويح بدن السمكة بزيت ساخن نقي ومن النوع الذي لا يحويه أثاث البطاقة التموينية . ثوم مبشور وبصل مثروم لا مفروم وزنجبيل وطماطة مهروسة وفلفل حار ونيران معتدلة وطاسة ماء أجود من طاسة ماء أمانة العاصمة بغداد ، فيغلي خليط العافية فترمى فيه قطع السمك حتى منتصف نضجه فيخرج من الجدر وليس القدر ليوضع في ماعون فتنزل الطباخة الحلوة تحت الميز وتخرج طاسة رز ليس من الصنف الذي يستورده وزير التجارة ، وتصبها في خليط المرق وتؤقت النار على منزلة الهدوء وقبل ان تنشف المرقة ، تعاد هبرات السمك وتوضع فوق سطح الرز ومقترباته ليكمل نضجها البخار فتبقى قائمة كما انولدت من تحت الساطور . سيكون التمن وهبرات السمك جاهزاَ للأكل ويصب في بلم من زجاج شفاف ويضاف الى وجه البلم مكسرات مقلية مثل اللوز والكازو والصنوبر ويزين بشرحات دائرية من الليمون والفلفل ووريقات النعناع والبصل الأبيض وتختتم الفرجة اللذيذة بأستكان شاي سنكين أو كسكين وعلى فهمي وظني فأن هكذا أكلة مملوحة ستقوي اواصر المحبة والتراحم والتعاضد العائلي وتخفف من اسباب وموجبات الطلاق والفراق . ألأيام السبعة الجميلة انتهت وطبخة العوافي راحت وانا انطر رأس الساعة حيث نشرة أخبار العاشرة . سيارات مفخخة ودبابات قبيحة وصلية هاونات وغزاة ومقاومة وشكو ماكو وترميم أربع حفر صغيرة انولدت فوق ظهر جسر اسبعطعش تموز من جهة خضر الياس والحزب الشيوعي لم يحصل على مقعد واحد في انتخابات مجالس المحافظات ، وعجيب امور غريب قضية !!
alialsoudani61@hot mail.com
