مدينة اسطنبول من المدن التراثية والتاريخية العريقة، وتعد مقصداً مهماً لمختلف الزائرين والسياح من مختلف دول العالم، وتكثر فيها المطاعم الشعبية والفاخرة التي تقدم أكلات تركية تقليدية ووصفات لذيذة من المطبخ التركي المعروف بتنوع طعامه وحسن مذاقه، ومن بين تلك المطاعم المشهورة مطعم ماركت اسطنبول الذي يتميز بإطلالته الفريدة على مضيق البوسفور وجلساته المفتوحة الخارجية على البحر مباشرة، وهذا المطعم له شهرة واسعة تجاوزت تركيا ووصلت إلى منطقة الشرق الأوسط ودول أوربية أخرى، وتم تصميمه من قبل المعماري الشهير محمود أنلار الحاصل على عدة جوائز عالمية حيث تتميز تصاميمه بالحداثة والبساطة والعصرية بحيث جعل من المطعم أيقونة معمارية رائعة الجمال تجذب إليها الكثير من الناس.
ويتضمن المطعم العديد من قوائم الطعام المميزة التركية والمتوسطية والعالمية وبخاصة الأطباق الإيطالية واليابانية إضافة إلى المطبخ الأمريكي المعروف بوجباته السريعة، والمطعم من أفضل المطاعم التركية الخاصة بتقديم اللحوم على اختلاف أنواعها واشكالها سواء المشوية منها والمدخنة والمقلية والمعدة وفق طرق غريبة من نوعها، وسمي المطعم بهذا الاسم بسبب وجود متجر صغير بداخله يوفر العديد من الاحتياجات الغذائية ومنتجات عالية الجودة من مخللات ومربات وتوابل تعود لعلامات تجارية محلية وعالمية، وفيه مرافق خدمية مع طاولات وكراسي خشبية موزعة في جلسات داخلية وخارجية كثيرة مع مداخل مخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة ودورات مياه نظيفة، ويتضمن مسجد لأداء الصلاة في أوقاتها المحددة، وبشكل عام يعتبر مطعم ذا ماركت من أكثر المطاعم التركية المرغوبة بسبب موقعه المميز وقربه من العديد من المناطق السياحية الهامة في اسطنبول.
أشهر الأطباق التي يقدمها مطعم ماركت اسطنبول
تتعدد قوائم الطعام المميزة في مطعم ماركت في اسطنبول، وتجد فيه العديد من الوجبات التركية التقليدية والأطباق المحلية والعالمية بحيث يمكن اعتباره أحد أجمل المطاعم في اسطنبول وأكثرها تنوعاً في مجال الأطعمة، وتأتي أطباق اللحوم بالدرجة الأولى والمطهوة بطرق مختلفة وفريدة من نوعها، ومن أهم أطباق مطعم ذا ماركت في اسطنبول ما يلي :
- توماهوك ستيك: شرائح من لحم البقر المتصلة بالضلع متبلة ومدخنة.
- ستيك تندرلوين: شريحة لحم تؤخذ من خصر الحيوان يتم شيها بطريقة مميزة.
- ستيك بون: شرائح لحم مقطوعة من الوصلة الصغيرة مشوية ومتبلة.
- جورميه برجر: سندويش برجر من قطعة لحم أسترالية بقرية طرية مع صلصة مميزة وبطاطا مقلية.
- سيربيم كاهفالتي: فطور تركي منوع من بيض وزيتون ومربيات وجبنة وشاي.
- باستا الفريدو: طبق باستا مع صلصة مميزة.
- سوشي بيف: أكلة يابانية من لحم مطهوة بطريقة خاصة.
- كفتة اللحم: لحم مفروم يضاف له توابل ويصنع على شكل كرات صغيرة.
- ريش الغنم: قطع من لحم الخاروف بعد تقطيع الظهر غنية بالدهون تقلى أو تشوى بالفرن.
- كفتة بالجبنة: لحم مع جبنة تشيدر.
- كفتة بالبيض: لحم مقلي مع البيض.
- بقلاوة: حلويات تركية محشية بالقشطة أو الفستق.
- سلطة سيزر: خس مع مايونيز وجبنة وتوست.
- برجر: لحم أو دجاج مع مقبلات.
- معكرونة: باللحم او الخضراوات أو الجبنة أو الجمبري.
- بيتزا: إيطالية بالخضراوات أو الجبنة أو الدجاج أو اللحم.
منيو مطعم ذا ماركت اسطنبول
عند القدوم لزيارة مطعم ماركت باسطنبول سيحتار الزائر بما سوف يطلبه من مأكولات بسبب وجود منيو متنوع فيه الكثير من الأطعمة المحلية والعالمية، حيث تجد الأكل المتوسطي والأوربي وخاصة الأطباق الإيطالية المعروفة من باستا ومعكرونة وبيتزا والأطباق العالمية مثل البرجر والستيك والهامبرغر، إضافة إلى أكلات مميزة من المطبخ التركي العريق من شاورما وسجق وكفتة بأنواعها، ومشويات مختلفة من لحم الضأن وريش الغنم والكباب التركي المعروف والمعجنات والفطائر التركية الشهية المطهية على الحطب.
ويضم مطعم ذا ماركت اسطنبول بوفيه مفتوح ومميز مما يجعله من أفضل مطاعم فطور في اسطنبول مع جلسات مباشرة على البحر للتمتع بالهواء المنعش والمناظر الخلابة خلال تناول وجبة الإفطار الصباحية، وهناك وجبات مميزة من الغداء والعشاء وتكون حسب الطلب، وتضم أطباق رئيسية مع مقبلات تركية شهية من حمص وبابا غنوج ويالنجي وسلطات منوعة مثل سلطات سيزر وسلطة الأفوكادو والبحر المتوسط.
وبعد الانتهاء من تناول وجبة الطعام الأساسية يمكن تناول تحلية لذيذة من الحلويات التركية المعروفة وأشهرها البقلاوة التركية والكنافة مع شرب الشاي أو القهوة التركية، وما يميز مطعم ذا ماركت على البسفور في اسطنبول وجود خيارات من الطعام الصحي والوجبات النباتية الخالية من الدهون لأصحاب الحمية الغذائية.
أسعار مطعم ذا ماركت اسطنبول
أغلب من زار مطعم ماركت في اسطنبول تفاجأ بالأسعار وذلك بسبب ارتفاعها حيث يعتبر من أغلى المطاعم التركية في اسطنبول، وذلك بسبب موقعه المميز على مضيق البوسفور وجلساته الفاخرة وقوائم طعامه المتنوعة واللذيذة ووجود الأطباق العالمية بأصناف مختلفة عالية الجودة مع تعدد الوجبات من إفطار وغداء وعشاء.
موقع مطعم ماركت اسطنبول
يتواجد مطعم ذا ماركت على البوسفور في اسطنبول في منطقة كورو جشمة قرب أشهر مطعم وهو مطعم هوكا اسطنبول، وهذا الموقع الحيوي الهام جعل مطعم ماركت اسطنبول من أفضل الأماكن السياحية في اسطنبول حيث يستقبل المطعم يومياً أعداد كبيرة من الزوار والسياح لتجربة الطعام والتمتع بجلساته ومناظره البحرية الجميلة المطلة على البحر.
موعد عمل مطعم ماركت اسطنبول
بما أن مطعم ماركت في اسطنبول من المطاعم المختصة بتقديم وجبات الإفطار الصباحية والمسائية اللذيذة فإنه يفتح أبوابه أيام السبت والأحد والاثنين من الساعة 9 صباحاً وحتى الساعة 2 صباحاً، أما باقي الأيام من الساعة 9:30 صباحاً حتى الساعة 2 صباحاً.
تقييم زوار مطعم ماركت اسطنبول
بعد قراءة تعليقات وآراء زائري مطعم ماركت اسطنبول على المواقع الإلكترونية فإنه يمكن القول بأن هذا المطعم من أشهر وأرقى المطاعم التركية والعالمية بسبب موقعه الهام على البحر، وتنوع جلساته بين الخارج والداخل، وملائمته للعوائل والشباب والأطفال، وقوائم الطعام الكثيرة والمتنوعة والتي تضم أشهر الأطباق التركية والعالمية بوجبات إفطار وغداء وعشاء مليئة بالخيارات المميزة من الخضراوات الطازجة واللحوم البقرية ولحم الضأن والخروف والدجاج والسمك، والمقبلات والصلصات الباردة والساخنة والمشروبات الطبيعية والغازية والحلويات الشرقية والغربية، إضافة لذلك فإن المطعم فيه خيارات خدمة ممتازة بوجود طهاة وطباخين أتراك وأجانب محترفين مع طاقم نوادل راقي ومتفهم يتعاون مع الزبائن ويعمل على تلبية طلباتهم بسرعة ومن دون أي تأخير.
وعلى الرغم من ارتفاع أسعار مطعم ماركت اسطنبول إلا أن محافظته على جودة الطعام مع نظافة المكان وديكوراته وجلساته المنظمة والجميلة جعلته من أكثر المطاعم زيارة مما يستدعي الحاجة إلى الحجز مسبقاً للتمكن من إيجاد مكان من شدة الازدحام.
المعالم السياحية القريبة من مطعم ماركت اسطنبول
كما ذكرنا سابقاً فإن مطعم ماركت في مدينة اسطنبول يتواجد ضمن منطقة سياحية مهمة تجذب إليها الكثير من الزوار والسياح في الجانب الأوربي من المدينة، وهناك العديد من المعالم السياحية الهامة بحيث تساعد الناس في سهولة الوصول إلى مطعم ذا ماركت، ومن بينها منتزه كوركوزيم الشهير وهو حديقة عامة لها إطلالة رائعة على مضيق البوسفور وجسر شهداء 15 تموز وجسر محمد الفاتح ويقصده الكثيرين للتمتع بالمناظر الطبيعية الخلابة وتسلية الأطفال بالألعاب.
والمطعم قريب من ساحة أورتاكوي المطلة على مسجد اورتاكوي المعروف وجسر شهداء تموز والمشهورة بباعاتها المتجولين ومقاهيها الفاخرة، ومن أشهر الأماكن التاريخية القريبة من مطعم ماركت اسطنبول قصر السلطانة خديجة الذي يعد موقعاً مهماً يعبر عن حقبة زمنية رائعة في الإمبراطورية العثمانية وسمي نسبة إلى السلطانة خديجة ابنة أخ السلطان عبد الحميد الثاني، بالإضافة لذلك هناك مسجد الحميدية الكبير أو مسجد أورتاكوي الشهير ويعد من أشهر المساجد العثمانية المبنية على الطراز الباروكي مع نوافذ كثيرة ملونة تعكس أضواء جسر البوسفور بجمال منقطع النظير.
في الختام تم إعطاء معلومات شاملة عن مطعم ماركت اسطنبول، والذي يعد من أفخم وأعرق المطاعم التركية على الإطلاق، وتم التعرف على موقعه وأسعاره ومواعيد عمله وقائمة الأطباق التي يقدمها مع ذكر المعالم السياحية القريبة من المطعم والتقييم من قبل الزوار.
