المعمول بالسميد من أهم حلويات العيد، وتختلف حشوات المعمول بالسميد ومنها حشوة التمر أو الجوز أو الفستق الحلبي، اخترنا لكِ طريقة عمل المعمول بالسميد بحشوة التمر جرّبيها في عيد الفطر وقدّميها في أول أيام العيد مع القهوة العربية. طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدة مقادير العجينة : 2 كوب من السميد. كوب من الدقيق. كوب زبدة غير مملحة مذابة. ½ كوب من الحليب الدافئ. 6 ملاعق حجم كبير من السكر. ¼ ...