هل يساعد الحمص على خسارة الوزن؟

منشور 26 آب / أغسطس 2019 - 06:26
خسارة الوزن الصحية يجب أن تتم عن طريق تناول حمية غذائية متنوعة
خسارة الوزن الصحية يجب أن تتم عن طريق تناول حمية غذائية متنوعة

لا تكتمل أي وجبة طعام صحية تساعد في تخفيف الوزن بدون الحمص وفوائده الصحية العديدة. ويمكنك إضافة الحمص إلى كل الأطباق تقريبا من سلطات، وكاري، وخضار، ومرقة. ولكن كيف يساعد الحمص على خسارة الوزن؟

الحمص و خسارة الوزن

يمتاز الحمص بطعمه الشهي، وقوامه الكريمي، وقدرته المدهشة على تخفيف الوزن. ففي عام 2010، أجريت دراسة لإختبار قدرة الحمص على خفض استهلاك المواد الغذائية عند 42 مشارك على مدى 12 أسبوعًا.  وطلب إلى كل الأشخاص اتباع نفس الحمية المنتظمة لعدة أسابيع، فأظهرت النتائج بأن المشاركين شعروا بمستوى أعلى من الشبع بعد تناول الحمص.

الحمص كله فائدة

بسبب محتوه العالي بالألياف، يعتبر الحمص غذاءً هامًا لتخفيف الوزن عن طريق الشعور بالشبع لفترة أطول. بينما يساعد محتواه من الألياف على علاج الاضطرابات الهضمية أيضًا.

كما يساعد الحمص على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب: حيث كشفت الدراسات بأن الحمص يحتوي على مستويات دهون أقل، وبالتالي يمكن أن يساعد في خفض الكولسترول السيئ، ومستوياته بشكل عام.

الحمص لمرضى السكري: يزود الحمص مرضى السكري والمصابين بحساسية الأنسولين بالنشويات المغذية غير الضارة.

حقيقة مثيرة: يعادل الحمص الحليب أو اللبن في مستوى الكالسيوم.

كما يحتوي الحمص على بروتين عالي النوعية، وهو مصدر جيد لحامض الفوليك، المنغنيز، الحديد، النحاس، والمغنيسيوم، والموليبدنوم. ويمكن أن يخلط الحمص مع الأرز أو الحبوب الكاملة للحصول على كمية مفيدة من البروتين للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم.

السعرات الحرارية للحمص في 100 غرام: 164 سعرة

البروتين: 8.9 غ

الكربوهيدرات: 18.7 غ

الدهن: 2.5 غ

الألياف: 8.6

الحديد: 2.8 ملغرام


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك