إن الروائح الناتجة عن الطهي، لا سيما القلي، تنتشر بسرعة في غرف البيت. وللتخلّص منها، يقدم "سيدتي. نت" مجموعة من النصائح، في ما يأتي:
1. يجب أن تبقى النوافذ مفتوحة أثناء القلي وبعده حتى لا تعبق الرائحة داخل المطبخ ومن ثم تنتشر في أنحاء البيت.
2. تشغيل الشفّاط الكهربائي أثناء القلي.
3. من المفضّل جلي المقلاة فور الفراغ من استعمالها، وذلك عبر نقعها بالماء الدافئ والقليل من الخلّ لتسهيل نزع البقع عنها، فضلًا عن تنظيف فرن الغاز بواسطة الخلّ المخفّف بالماء.
4. من المفيد وضع القليل من البن في طبق بالمطبخ، إذ أن البن يمتصّ الروائح بسرعة.
5. ينفع أثناء القلي خلط ربع كوب من الخلّ الأبيض مع كوب من الماء، مع غلي هذا الخليط على النار، لأن رائحة الخلّ النفاذة تتفوّق على رائحة القلي.
قد يعجبك أيضاً:
5 مكونات بديلة للمطهرات المنزلية
6 نصائح لتنظيف شواية الفرن