وفقا لدراسة حديثة، يمكن ان تحمي القهوة من الاصابة بسرطان الرقبة والرأس.
حلّل باحثون تسع دِراسات جمعها الإئتلاف الدوليِ لعلومِ أوبئة سرطانِ الرقبة. فوجدوا بأن شارّبي القهوة المنتظمين (أربعة اكواب أو أكثر في اليوم) كانوا 39 بالمائة أقل من المحتمل للاصابة بسرطان الفم والحلق من الاشخاص الذين لا يشربون القهوة.
هذا وعلقت الباحثة الرئيسية مايا هاشيبي، أستاذة مساعدة في قسمِ الطبِّ العائليِ والوقائيِ في جامعة يوتا، في بيان صحفي صادر عن الجمعية الأمريكية لبحوث السرطان، "بما أن القهوة كثيرة الإستعمال جداً وهناك حادثة عالية نسبياً ونسبة بقاء منخفضة لهذه الانواع من أمراض السرطان، فأن نتائجنا هامة للصحة العامة، وهي بحاجة لدراسات اخرى. "
وأضافت، " أن ما يجعل نتائجنا فريدة هو حجم العيّنة الكبيرِ جداً، وبما أننا دمجنا البيانات من عدة دراسات، فأن لدينا الان قوة إحصائية لإكتشاف العلاقة بين السرطان والقهوة".
تظهر الدراسة في مجلة Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
هذا وقد اقترحت عدة دراسات أخرى قدرة القهوة على الوقاية من سرطان البروستات والدماغ أيضا.
