حتى أكثر الأشخاص الذين يخافون الإحصائيات يدركون بأن الاستهلاك المفرط للكحول سيئ لصحتنا على المدى الطويل.
ينصح أخصائيو التغذية بتجنب الكحول إذا أراد الشخص بالفعل فقدان الوزن الزائد، ولكن ماذا تفعله الكحول لنا؟
على سبيل المثال، يحتوي القدح الكبير من النبيذ (250 مليلتر)،على 170 سعر حراري. أن شرب هذه الكمية يومياً يزيد عدد هذه السعرات إلى 61,880 سعر حراري إضافي سنوياً.
يتشكل كل 3,500 سعر حراري تقريباً 11 باوند من وزن الجسم. وبينما تبدو هذه السعرات كثيرة، لاحظ انك تزيدها على ما تستهلك من غذاء. ومع مزيد من الطاقة غير المستعملة المخزنة في الجسم على شكل دهون، يمكن لقدح النبيذ هذا أن يكلفك 18 باوند إضافي في سنة واحدة.
معظمنا يدرك جيداً أنماط التغذية الجيدة والسيئة. فنحن نعرف بأن رقائق البطاطس المحمرة في مقلاة الزيت ستجد مكاناً لها على خصورنا. ومع ذلك نخفق في تطبيق العادات الجيدة للغذاء. وكذلك ننكر بأن هذا الكوب البريء يمكن أن يخبئ العديد من السعرات الحرارية ولمساعدتك على مراقبة السعرات الحرارية التي تتناولها من الكحول فقط، انظر إلى الجدول التالي:
للكأس الواحد (125 مليلتر)
النبيذ الأبيض 85 سعر حراري
الجنّ والتونيك 140 سعر حراري
شراب الرم والكوكا 145 سعر حراري
البيرة 190 سعر حراري
باكاردي 144 سعر حراري
البراندي 253 سعر حراري
القهوة الآيرلندية 218 سعر حراري
مارجريتا 185 سعر حراري
المارتيني 210 سعر حراري
بينا كولادا 342 سعر حراري
الرصاصة الفضّية 210 سعر حراري
تاكيلا 219 سعر حراري
توم وجيري 252 سعر حراري
الويسكي 126 سعر حراري
باقي القصة
بالطبع لا يمكن للمشروبات أن تزيد عدد الباوندات الإضافية لوحدها، أنما يحفز الكحول الشهية. سواء علبة رقائق الجبن والبصل ، أو البيتزا ، أو المكسرات، أو الكاري أو الكباب كلها تدخل معادلة الوزن الإضافي وتبحث عن مكان في ثنايا الجسم لتستقر به.
ولا يقتصر الضرر على زيادة الوزن فقط، بل يجفف الكحول الجلد ويبطئ الدورة الدموية، ويترك الجلد بريق . كما يستنفذ الفيتامينات والمعادن الحيوية التي تساهم في إضفاء الصحة على الجلد.
كما أن الشرب لفترة طويلة يمكن أن يسبب تكسر الأوعية الشعرية ويهيج أَو يسبب الأكزيما الجلدية أَو داء الصدفية، ويبطأ من عمل الكبد ووظائف الكلى ، ويزيد من الأكياس تحت العيون.
