المحار المشوي وجبة عشاء فاخرة

منشور 29 أيلول / سبتمبر 2016 - 04:18
المحار المشوي
المحار المشوي

هل تحب المحار ولكنك لا تستطيع تناوله نيئا دائما؟ لما لا تجرب وصفة المحار المشوي...

المكونات:

6 محارات كبيرة

3 حص من الثوم، مفروم فرما ناعما

1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس المفرومة

فلفل حلو، حسب الذوق

2 ملاعق طعام من الزبدة المملحة

شرائح الليمون، اختياري

الطريقة:

يقشر المحار ويوضع جانبا.

يوضع الثوم المفروم وأوراق البقدونس، والفلفل الأحمر (حسب الذوق) وبعض الزبدة المذابة على كل المحار.

يوضع على الشواية في الهواء الطلق لمدة 5-8 دقائق أو حتى يتم طهيه. يقدم فورا. يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون قبل تناول الطعام.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك