هذه الوصفة السهلة للبطاطا المخبوزة بالبرميزان ستفاجئك ببساطتها مع رائحة الثوم والأعشاب الإيطالية!
المكونات:
3-4 بطاطا كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
2 ملاعق صغيرة توابل إيطالية
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->½ كوب جبن بارميزان مبشور
اختياري: بقدونس طازج (أو كزبرة) ، صلصة الرانش أو الجبن الأزرق للتغميس
الطريقة:
يسخن الفرن مسبقًا على 375. تدهن صينية الفرن الكبيرة برفق وتوضع جانباً.
توضع شرائح البطاطا في وعاء كبير. يرش بزيت الزيتون ويقلب. في وعاء صغير اخفقي الملح ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية. تُرش قطع البطاطا مع الجبن المبشور وتُقلب حتى تُغلف ثم تُرش مع خليط التوابل.
وتضع شرائح البطاطا على صينية الخبز المحضرة في طبقة واحدة مع جعل جانبي القشر للأسفل. تخبز لمدة 25-35 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية. يرش البقدونس المفروم الطازج.
