طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن

منشور 14 آذار / مارس 2018 - 07:55
تشيز كيك بارد
تشيز كيك بارد
هل تعرفين إعداد الحلوى من دون استخدام الفرن؟ تعلّمي معنا طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن وقدّميه لضيوفك!


المقادير:

- بسكويت : 2 كوب (مجروش).
- الزبدة : 100 غرام (مذوبة).
- سكر : 2 ملعقة كبيرة.
- جبن كريمي : 230 غرامًا.
- حليب مركز محلى : 400 مل.
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة.
- الفانيلا : ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون، الزبدة المذوبة والسكر حتى تحصلي على عجينة هشّة.‏
‏2. رصّي العجينة في قعر قالب التشيز كيك وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تجمد.‏
‏3. لتحضير الطبقة الثانية: باستخدام الخفاقة الكهربائية، ضعي جبن الكريمي والحليب المكثف والمحلّى في وعاء.‏
‏4. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.‏
‏5. أضيفي عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيلا، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات.‏
‏6. أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة، إفردي مزيج جبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت.‏
‏7. أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات إضافية على الأقل، وعند التقديم، يمكنك تزيينه بالفواكة المفضلة لديك. ‏

لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
تشيز كيك خاص لمرضى السكري
أطباق صحية: كعكة الوافل الشهية للأطفال


Copyright © 2019 Jaber Media LTD. All rights reserved.

مواضيع ممكن أن تعجبك