ثلاث وجبات من الخضار والفواكه.. تكفي

تاريخ النشر: 11 كانون الأوّل / ديسمبر 2004 - 11:17

يبدو أن نصيحة خبراء التغذية السابقة بتناول خمس وجبات من الخضار و الفواكه كانت غير دقيقة بشكل كبير، فقد أشارت دراسة جديدة أن تناول وجبتين أو ثلاث وجبات من الخضار و الفواكه يوميا يؤدي نفس الغرض.

فقد أفادت دراسة قام بها خبراء التغذية اليونانيين أن تناول ثلاث وجبات من الخضار و الفواكه يوميا، جاءت هذه الدراسة لتعارض نصائح الحكومة الإنجليزية بتناول خمسة حصص من الفواكه و الخضار يوميا للوقاية من أمراض القلب.

فقد قام الخبراء بتحليل مدة استهلاك الجسم من الخضار و الفواكه على 850 مرض بالقلب و على 1000 شخص لا يعاني من أي مرض. تبين من خلال المراقبة الحثيثة أن تناول ثلاث وجبات من الخضار و الفواكه يؤدي إلى الوقاية من أمراض القلب بنسبة 70% بينما زيادة هذه الوجبات إلى أربعة أو خمسة لا يحدث أي فرق كبير.

وفي تعليق على هذه الدراسة من قبل وزاره الصحة الإنجليزية أفاد خبراء التغذية أن الحد الكافي هو ثلاث وجبات لكن الحد الأقصى للحصول على أعلى نتيجة هو خمسة وجبات يوميا من الخضار و الفواكه.

هذا وعلى صعيد آخر، إليك مجموعة من النصائح لحياة صحية اكثر، تم جمع هذه النصائح على مدى عشرة سنوات هي عمر برنامج إذاعي كان يبث في الولايات المتحدة الأمريكية وتم تلخيص افضل نصائح قدمها خبراء التغذية على مدى السنين.

 مارسي التمارين الرياضية كل يوم، حتى لو لم تشعري برغبة في ذلك. إذا لم تشعري بأي رغبة في ممارسة الرياضية قومي بأي نشاط بدني مغاير مثل تقليم الأشجار أو المشي من منزلك إلى منزل صديق.

 حاولي تناولي المأكولات التي تحتوي على الحبوب الكاملة مع القشور بالإضافة إلى الخضار والفواكه. إذا كنت من محبي منتجات الألبان تناولي المنتجات المنخفضة الدهون ولا تنسي تناول الفيتامينات.

 أثناء تناول الوجبات اسكبي صحنا واحدا وحاولي الاستمتاع به قدر الإمكان عن طريق الأكل البطيء . تذكري أن المعدة تعطي الشعور بالشبع بعد عشرين دقيقة لذلك حاولي أن تتمتعي بالوجبة لأطول وقت ممكن. اعلمي كذلك انه من المفيد جدا أن تغادري السفرة بدون أن تكون معدتك ممتلئة تماما.

 حاولي تخفيض كميات الوجبات غير الرئيسية والتسالي قدر الإمكان، إذا كنت تشعرين بالملل حاولي تعلم هواية جديدة بدل التوجه إلى المطبخ. كذلك تجنبي تناول المشروبات الغازية حيث أنها في النهاية مياه ممزوجة بالسكر وتؤدي إلى زيادة وزنك دون أي فائدة تذكر للجسم.

 حاولي قدر الإمكان الامتناع عن تناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساء، لان الطعام الليلي يخزن في الجسم على شكل دهون. إذا كان الجلوس أمام التلفزيون يؤدي بك إلى الشعور بالجوع، إذا عليك أن تذهبي إلى النوم مبكرا._(البوابة)


© 2000 - 2023 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك