طبق شهي وسريع ومناسب للاحتفالات وخصوصا أعياد ميلاد الاطفال
المقادير:
12 حبة بسكوت اوريو مطحونة
¾ كريمة خفق
1 مغلف دريم ويب
¾ جرام جبنة كريمية
¾ كاس حليب
برش شوكولا فليك (اختياري)
طريقة عمل برد اوريو :
بواسطة مطحنة الطعام يوضع الاوريو ويطحن جيدا .
تحضر كاسات التقديم وتوضع في البراد كي تبرد.
في هذه الاثناء نجهز الطبقة الكريمية وذلك بإحضار وعاء وخلط الجبنة اولا حتى تصبح طرية وذلك بواسطة الخفاقة على السرعة المتوسطة.
يخلط الحليب مع الدريم ويب جيدا ويضاف كريمة الخفق .
نحضر كاسات من البراد ونضع في قاع الكاسات ملعقة من الكريما ثم نضيف ملعقة فوق الكريمة من بسويكت الأوريو.
نستمر هكذا حتى نملأ الكأس ولكن اخر طبقة يجب ان تكون كريمة (وممكن حسب الرغبة ان تزين ببرش شوكولا).
ونستمر هكذا في باقي الكؤوس حتى ننتهي من كمية الكريمة والبسكويت.
تبقى في البراد مدة لا تقل 6 ساعات ثم تقدم وبصحة وعافية.
