السيناريو الشائع: فجاءة اثناء العمل أو مشاهدة التلفاز أو الاسترخاء، تشعر برغبة قوية لتناول أي طعام حلو او سكاكر أو شوكولاته. وبعد ان نتناول ما اشتهيناه نشعر بالذنب طوال اليوم!
وعلى الرغم من السبب الرئيس لاشتهاء طعام حلو المذاق هو انخفاض مستويات السكر في الدم ، الا ان هناك أسباب أخرى لاشتهاء السكر مثل الإجهاد، والجفاف، وعدم ممارسة الرياضة. هذا صحيح : إذا كنت تحافظ على نمط حياة صحي من خلال الحفاظ على الرطوبة والنشاط، ستلاحظ بأن الرغبة في تناول السكر ستقل تدريجيا.
الخطوة 1 : لا تشتري الوجبات السريعة
حاول جهدك الابتعاد عن الوجبات السريعة في المنزل. تحتوي الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة على كميات كبيرة من السكريات التي تزيد من اشتهائك للحلويات. استبدل الاطعمة الدسمة والغنية بالسكريات بأطعمة صحية أكثر مثلا بدلا من الآيس كريم تناول لبن الزبادي قليل الدسم مع القليل من الفانيليا و العنب البري الطازج والموز، والجرانولا.
الخطوة 2 : تجنب الوجبات الخفيفة "المعتادة "
نعلم جيدا صعوبة كسر العادات الغذائية، خصوصا العادات السيئة، لذلك انت بحاجة الى بعض الانضباط. هل تجد نفسك تتناول المزيد من السكر في أوقات الشدة والقلق؟ عندما تعمل في المكتب لمدة 8 ساعات ثم تشعر فجاءة بالجوع وتجد امامك اشكالا مختلفة من الحلويات والمعجنات؟ فلا بد من انك ستستلم وتتناول ما لذ وطاب لاشباع رغبتك. اذا كانت اجابتك " نعم"، فقد حان الوقت لتغير عاداتك الغذائية واتبع نظام غذائي صحي أكثر.
نصائح للاكل الصحي في مكان العمل:
لا تتخطى وجبات الطعام . الشعور بالجوع منتصف النهار يجعلك لا تعي ما تأكله ويجعل قراراتك مشوشة وغير واضحة وقد يؤدي الى الافراط في تناول الطعام.
انتظر 20 دقيقة. انشغل لمدة 20 دقيقة على الاقل بعد الشعور بالرغبة في تناول الحلويات. اشرب كوبا من الماء او الشاي مع ملعقة صغيرة من السكر. اذا شعرت بالجوع بعد ذلك فحاول تناول وجبة صحية من الفواكه.
اشرب الماء. الماء يمنحك الشعور بالامتلاء. اشرب كوبان من الماء في كل مرة. ولن تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الاقل لمدة ساعة.
امضغ العلكة. إذا فشلت في كبح اشتهائك للحلويات فحاول تناول قطعة من العلكة الخالية من السكر. التي ستمدك بالطاقة بدون تناول كمية كبيرة من السكريات.
خطوة 3 : تناول الفاكهة
تحتوي الفواكه على السكر الطبيعي الذي يوفر لك كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. عموما، الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية، غنية بالماء وتعتبر مصدرا جيدا للألياف، التي تساعدك على الشعور بالشبع . تناول سلطة الفاكهة المكونة من الفراولة، الشمام، البطيخ، والموز، والتوت كوجبة خفيفة يوميا منتصف النهار .
