أطباق صحية: خبز الباغيت المحشي

وجبة فطور مميزة تحتوي على مكونات غذائية غنية بالبروتين، البيض، اللبن، السجق والجبن كلها بالاضافة الى النشويات من الخبز ستجعل فطورك متكاملا وشهيا.

المكونات:

2 خبز باغيت صغير

4 حبات بيض كبيرة

3 ملاعق كبيرة لبن خاثر

2  اونس سجق متبل

2 اونس جبن تشيدر حاد المذاق

1/3 كوب سبانخ مقطع

ملح وفلفل

الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت

2. يقطع خبز الباغيت من المنتصف ويفرغ من اللب.

3. في وعاء متوسط الحجم، يخفق البيض واللبن، ويضاف السجق والجبن والسبانخ والملح والفلفل.

4. يقسم الخليط بالتساوي على الخبز.

5. يطبخ الباغيت على ورق الزبدة في صينية الفرن حتى ينضج البيض تماما لمدة 30 – 40 دقيقة.