البوابة - إذا كنت تحب خبز الموز سيعجبك خبز التفاح بنكهة القرفة الدافئة والمليء بقطع التفاح الطازج والمقرمشة! هذه الوصفة سريعة ويمكن تقدميها مع الشاي.
خبز التفاح الدافئ بالقرفة
المكونات:
1 تفاحة كبيرة (أو 2 صغيرة) مقشرة ومفرومة (استخدم تفاح Granny Smith)
2 بيضة مخفوقة جيدا
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب سكر بني مقسم
نصف كوب سكر أبيض
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->نصف كوب زبدة طرية
1 كوب من عصير التفاح
نصف كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
خبز التفاح الدافئ بالقرفة
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يدهن قالب الخبز بالزبدة وترش بالطحين
- تُمزج القرفة مع نصف كوب من السكر البني في وعاء صغير وتترك جانباً.
- في الخلاط تخفق الزبدة مع السكر الأبيض، والسكر البني حتى يصبح رقيق. يضاف عصير التفاح (في حالة الاستخدام) والبيض المخفوق والفانيليا.
- يخلط الدقيق والبيكنج باودر معًا. يُضاف الدقيق إلى مزيج البيض مع الحليب ويُحرّك حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط!
- يُسكب نصف الخليط في قالب الخبز المدهون بالزبدة والدقيق. تضاف نصف كمية التفاح ونصف خليط القرفة.
- يقلب التفاح المتبقي في الخليط المتبقي ويسكب في القالب. يوزع خليط القرفة المتبقي.
- يخبز حوالي 40 دقيقة. تدهن الزبدة المذابة بالفرشاة. استمر في الخبز لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
- يترك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يخرج من القالب، ويقدم مع الشاي.
كيفية تخزين خبز التفاح؟
يمكنك تخزين خبز التفاح وتناوله لاحقاً. بعد أن تبرد قم بلفها بعناية أو قم بتغطيتها في عبوة محكمة الإغلاق وضعها على المنضدة لمدة يومين. إذا لم ينفذ كل شيء في ذلك الوقت ، فقم بنقله إلى الثلاجة حتى يظل التفاح طازجًا.
يمكن تجميد خبز التفاح ، ما عليك سوى وضع الخبز بالكامل في كيس بلاستيكي بسحاب أو لف شرائح فردية وتجميدها للحصول على وجبة خفيفة سريعة.
أفخاذ الدجاج المحشوة والمقرمشة
تاكو القرنبيط بالتوابل المكسيكية
