دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن

منشور 11 أيّار / مايو 2022 - 02:00
دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن
دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن

دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن وصفة شهية بالدجاج المحشي. تقدم مع السلطة والبطاطا المحمصة لوجبة كاملة ومرضية. جربيها اليوم لوجبة شهية وصحية.

دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن

المكونات:

دجاج محشو بالفطر والبروكلي والجبن

2 كوب من زهور البروكلي المفرومة ناعماً

2 ملاعق كبيرة ماء

1 كوب جبن بيبرجاك مبشور

نصف كوب مايونيز

4 حبات فطر صغيرة مقطعة إلى شرائح

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

4 صدور دجاج كبيرة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

الطريقة:

الخطوة 1

سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. ضعي ورق الألمنيوم على صينية الخبز.

الخطوة 2

يُمزج البروكلي والماء في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. يُطهى في الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين. تخلص من الماء.

الخطوة 3

يُمزج البروكلي المطبوخ والجبن الفلفل والمايونيز والفطر ومسحوق الثوم في وعاء كبير.

الخطوة 4

تبلي جانبي كل صدر دجاج بالبابريكا والملح والفلفل. استخدمي سكينًا حادًا لقطع كل قطعة من المنتصف لعمل جيب عميق، مع الحرص على عدم القطع بالكامل. يُحشى كل صدر بالتساوي بمزيج البروكلي ويوضع على صينية الخبز المُعدّة.

الخطوة 5

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 35 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).

اقرأ أيضاً:

طبق سكورداليا من المطبخ اليوناني


© 2000 - 2022 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك