الرمان هو أحد أنواع الفاكهة التي تحمل عناصر غذائية قيمة، وتنمو فاكهة الرمان في فصل الخريف، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل سلطة الرمان والجرجير والأفوكادو:
سلطة الرمان والجرجير والأفوكادو
مقادير سلطة الرمان والجرجير والأفوكادو
- ضمة جرجير
- حبة رمان مفروطة
- أفوكادو مقطع إلى شرائح حبّة
- طماطم "حسب الرغبة"
- جبنة بارميزان
- جوز للتزيين
مقادير تحضير الصلصة
- زيت زيتون
- عصير ليمون حامض
- ملعقة ملح حجم كبير
- ملعقة فلفل اسود حجم كبير
- خل التفاح
- نصف ملعقة حجم صغير فلفل أسود
- دبس رمّان
طريقة تحضير سلطة الرمان والجرجير والأفوكادو
أولاً قم بخلط الجرجير مع الرمان، الأفوكادو، الطماطم وضعهم في وعاء حجم كبير.
قم بمزج الصوص في وعاء حجم صغير من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل ودبس الرمان.
قم بسكب الصلصة فوق السلطة، ثم قم بخلط المقادير بشكل جيد ثمّ قدّميها، وصحتين وعافية.
فوائد الرمان للجسم
يحمي من الجذور الحرة لأنه غني بمضادات الأكسدة والتي تعتبر ضرورية في حماية الجسم من الجذور الحرة والتي تعتبر المسؤول الأكبر عن الأمراض المزمنة والشيخوخة.
يقي من تصلب الشرايين لأن الرمان غني بمضادات الأكسدة والتي تمنع من انتشار الكوليسترول الضار.
تخفيف كثافة الدم وكما أنه يقوم بمنع صفائح الدم من تكوين التجلطات الدموية وتخثرها وأيضاً يسرع في عملية الشفاء.
الوقاية من إلتهاب المفاصل.
