عيد الهالوين هو مناسبة يتم الاحتفال بها في ليلة 31 أكتوبر/ تشرين الأول من كل سنة وتشمل المناسبة توزيع الشوكولاتة والحلوى على الأطفال، والتنكّر بأزياء مختلفة - عادةً ما تكون أزياء وحوش أو شخصيات تاريخية أو مشهورة ويتم فيها عمل احتفالات مختلفة ومخيفة، فتُسرد قصص الأشباح والوحوش والغيلان وغيرها، وتُشاهد أفلام الرعب، كما يتم تزيين المنازل وأماكن الاحتفال بحبّات اليقطين المنحوتة على شكل وجوه، بالإضافة إلى إضاءة فوانيس "جاك".
والدول الغربية هي التي تحتفل بعيد الهالوين حول العالم، ويتم ذلك بعيداً عن الدين في أغلب دول العالم الغربي، مثل الولايات المتحدة الأمريكية، وكندا، وبريطانيا، وغيرها من البلدان، ولكن، وفي بلدان أخرى، فإنه يتم الاحتفال بهذه المناسبة بشكل ديني مسيحي، فيكون مع طقوس كنسيّة وإضاءة للشموع في المقابر على قبور الأقارب، كما يقوم البعض بالصيام في ذلك اليوم، وينعكس ذلك على الطعام المتناول فيه مثل فطائر البطاطس، والكعك المحلّى، والتفاح، وغيره.
وما تجهله العديد من النساء هو الفوائد الرائعة لنبات القطين أو القرع العسلي للمرأة خصوصاً، ولكنا اليوم سوف نقدم لكم شوربة اليقطين بمناسبة عيد الهالوين:
مقادير شوربة الهالوين:
- نصف كيلوغرام من اليقطين.
- كوبان من الحليب.
-2 الى3 شرائح من الخبز الأبيض.
- رشة من الملح والفلفل وجوزة الطيب.
-75غ من الزبدة.
- كمية كافية من الماء لسلق اليقطين
طريقة تحضير شوربة الهالوين:
- أولاً يقشر اليقطين وينظف ويقطع إلى قطع كبيرة.
- ثم يوضع الماء في قدر فوق النار ويسلق اليقطين مع بعض الملح حتى ينضج.
- ثم يهرس بواسطة خلاطة الطعام
- ثم يضاف إليه الحليب وشرائح الخبز
- ثم يطهى الكل لمدة 10 دقائق فوق نار متوسطة
- واخيراً،تضاف الزبدة المذوبة إلى الحساء ويقدم ساخناً، وصحتين وعافية.
بمناسبة عيد الهالووين جربي كوكيز العنكبوت
أفكار من الكاندي لتزيين مائدتك في الهالوين (صور)
