البوابة – كلنا نعرف جوزة الطيب ونستخدمها أحياناً في بعض وصفات الأكل التي تحتاج إلى نكهة مميزة قوية ولكن مريحة في نفس الوقت. ولكن ماذا لو قلنا لك بأنك تستطيع تناوله بطريقة مختلفة للحصول على فوائد إضافية.
طبيب البوابة: حليب جوزة الطيب والزعفران لعلاج الأرق
مثل كل التوابل والبهارات التي نعرفها ونستخدمها في بيوتنا ومطابخنا يومياً، هناك استخدامان لهذه التوابل للنكهة وتحسين مذاق الطعام، وللعلاج والاستطباب. لذلك فكر جيداً في كل مرة تقوم بها بإضافة التوابل والبهارات إلى غذاءك فهي تعمل على تحسين جودة الأكل وتلعب دوراً في ضغط الدم، ونسبة السكر، وحتى المزاج والجنس.
اليوم سنخبركم عن فائدة صحية رائعة لتناول جوزة الطيب التي تحمل فوائد صحية رائعة مثل تهدئة الأعصاب، والحصول على نوم أعمق وأكثر هدوءً، فهي تعمل كالسحر على الدماغ، مما يقلل من التوتر ويحسن نوعية النوم إذا تمت إضافته إلى كوب حليب دافئ.
فيما يلي 5 فوائد لاحتساء كوب من حليب جوزة الطيب والزعفران في الليل:
- مضاد للأكسدة
جوزة الطيب مليئة بمضادات الأكسدة، التي لها العديد من التأثيرات الإيجابية على الجسم والدماغ. كما تعمل على تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم، وتقوية العظام، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتحسين عملية الهضم. - تعزيز صحة القلب
الزعفران يحتوي على نسبة عالية من الريبوفلافين والثيامين، يحسن صحة القلب. وهذا يساعد على الحماية من أمراض القلب. بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تنظم أيضًا مستويات الكوليسترول بشكل غير مباشر لتقليل شدة تصلب الشرايين، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة الشرايين. - الاستغراق في النوم
رائعة لأولئك الذين يجدون صعوبة في النوم أثناء الليل. فهي تشجع على النوم السليم ويساعد في إدارة مشاكل الغدة الدرقية ومقاومة الأنسولين والأرق والضعف ومتلازمة تململ الساقين. أظهرت الدراسات أن جوزة الطيب لها خصائص علاجية تساعد على استرخاء الأعصاب. تشير الأيورفيدا إلى أن تناول كوب من الحليب مع رشة جوز الطيب سيساعد على تحسين نوعية النوم. - الشعور بالسعادة
هذا الحليب يدعم أمعاء قوية. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن له خصائص تحسين المزاج، والتي يمكن أن تعزز الاسترخاء وتسهل نومًا مريحًا أثناء الليل. يدعم محتوى التربتوفان والكالسيوم العالي في الحليب آليات الاسترخاء الطبيعية في الجسم، مما يزيد من مشاعر السعادة. - يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
الزعفران غني بالكروسيتين والكروسين. جميعها لديها القدرة على إظهار تأثيرات مضادة للأورام ويمكن استخدامها كأدوية وقائية كيميائية للسرطان.
طريقة عمل حليب جوزة الطيب
يسخن كوب من الحليب في قدر على النار، ثم يصب في الكوب ويضاف إليه 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج، و2-3 من خيوط الزعفران. لمزيد من النكهة، يمكنك أيضًا إضافة التمر المبشور أو اللوز.
اخلطي المزيج جيداً، ثم اشربيه كعلاج مهدئ ومريح في المساء.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
طبيب البوابة: ما العلاقة بين الكحول و سرطان الثدي؟
طبيب البوابة: نصائح لإدارة آلام التهاب المفاصل خلال الصيف
