البوابة - يعتبر الزبيب الأسود من الفواكه الجافة ذات القيمة الغذائية العالية التي تقدم مع الطعام أو كوجبة خفيفة مع المكسرات، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن الزبيب الأسود يعتبر صيدلية علاجية ووقائية متكاملة، فالمحتوى الغذائي الذي تزخر به حبات الزبيب الأسود لا تقدر بثمن، تعالوا نتعرف على بعض من فوائده الصحية.
طبيب البوابة: 10 فوائد مذهلة لتناول الزبيب الأسود
الفوائد الصحية لمنقوع الزبيب الأسود
- الزبيب الأسود يتحكم في الحموضة
الزبيب الأسود فعال جدا في علاج الحموضة. غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحسن الهضم وبالتالي يخفف من الحموضة. استهلاك الزبيب المنقوع طوال الليل يوازن المستوى الحمضي في المعدة.
- يزيد من قوة الرؤية
الزبيب الأسود غني بفيتامين C والمغذيات النباتية متعددة الفينول. كما انه غني بمضادات الأكسدة التي تعطي دفعة جيدة لصحة العين. يغذي العينين ، ويعالج العمى الليلي ، وإعتام عدسة العين ، ومشاكل الرؤية ، والطريقة الصحيحة لأكله هي إما نقعها بالماء أو في كوب من الحليب.
- تخفيف ضغط الدم
محتوى الألياف في الزبيب يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم. كما أنه غني بالبوتاسيوم ، وهذا سبب آخر يحمي الجسم من ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب حيث من المحتمل أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم إلى مضاعفات تهدد الحياة.
- يعالج السعال الجاف
الزبيب المنقوع مفيد لعلاج السعال الجاف. كما يعمل على تثبيط السعال ويقلل من تهيج الحلق. وفقًا للأيورفيدا ، يُعتقد أن الزبيب له طبيعة زيتية وهذا هو السبب في أنه جيد للسعال الجاف. يهدئ الحلق ويقلل من الجفاف.
- جيد للتحكم في الوزن
من المثير للدهشة أن الزبيب مفيد لزيادة الوزن. فهو غني بالسكريات الطبيعية اللازمة لزيادة الوزن ، فعند تناوله بانتظام بكمية مناسبة ، يساعد الزبيب في زيادة الوزن ، بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة بالغة في زيادة الوزن.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->- يحسن صحة الأسنان واللثة
يتمتع الزبيب بخصائص مطهرة ومضادة للالتهابات تعمل على تحسين صحة اللثة. يساعد تناوله منقوعاً في التحكم في تورم لثة الأسنان ، وينصح بتناول 5-6 حبة يوميًا. تأكد من نقع الزبيب في الماء طوال الليل.
- خصائص مضادة للسرطان
الزبيب طعام عجيب فهو غني بمضادات الأكسدة. أحد مضادات الأكسدة هو الريسفيراترول الذي يمنع الإصابة بسرطان الجلد. مضادات الأكسدة تحمي البشرة من التلف والتجاعيد التي تسببها الجذور الحرة.
- يتحكم في رائحة الفم الكريهة
بصرف النظر عن تعزيز صحة الأسنان واللثة ، فإن الزبيب مفيد أيضًا في إزالة رائحة الفم الكريهة ، فالرائحة الكريهة ليست فقط مثيرة للاشمئزاز للآخرين ، بل إنها تضر أيضًا بالجهاز الهضمي للجسم ، وتساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الزبيب على إزالة رائحة الفم الكريهة . ومنع نمو البكتيريا في الفم.
- الزبيب الأسود يخفف من الصداع
لعلاج الصداع الناجم عن الحموضة والتعب ، يعتبر الزبيب دواءً رائعًا. يمكن أن يساعد تناول 5-7 من الزبيب المنقوع في علاج الآثار الجانبية المرتبطة بالأمراض المزمنة.
- يخفف الشعور بالدوار
الدوار، هو أحد أشكال الدوخة. يقترح العديد من خبراء الصحة على مرضى الدوار الحفاظ على ضغط الدم والكوليسترول تحت السيطرة. بالنظر إلى الفوائد الصحية للزبيب المنقوع في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، يمكن أن يكون له دور في إدارة الدوار.
