الكريب من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار لإمكانية تقديمها بالحشوات المختلفة، إليك طريقة تحضير كريب بالفراولة الشهية والتي يمكنك تقديمها لعائلتك كوجبة صحية على الفطور صباح الفالنتاين تعبيراً منك عن حبك لهم في عيد الحب.
المقادير:
- نصف كيلو لبن
- ربع كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع فنجان زيت ذرة
-4 بيضات
- كيس صغير فانيليا
الحشو:
- قطع فراولة
- مربى فراولة
- كريم شانتيه
طريقة التحضير:
- أولاً نضرب البيض مع اللبن مع الفانيليا بالمضرب السلك جيدًا ثم نضيف السكر مع التقليب ونضيف الدقيق مع التقليب .
- ثم نضيف الزيت ونقلب حتى نحصل على عجينة سائله متماسكة، ثم نصفى العجين بمصفاة رفيعة .
- نحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزيت ونضعها على النار ثم نضع بها مقدار فنجان قهوة صغير من العجين وننتظر قليلاً ثم نقلب العجين على الوجه الآخر حتى تنضج .
- بعد أن تنتهى كمية العجين نقوم بحشو الكريب حيث نخلط الفراولة مع المربى ونضعها في الكريب وعليها طبقة كريم شانتيه ثم نلفها بشكل عادى .
للمزيد من وصفات عيد الحب:
عصير عيد الحب
طريقة عمل كيكة عيد الحب المخملية
قلوب ملونة للأطفال في الفالنتين
بيتزا الفالنتين للأطفال
سلطة حمراء مفعمة بالحب
