المقادير:
-500 جم لحم مفروم
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه كزبرة
- ملح
-3 حبة طماطم
-3 حبة فليفلة خضرة
-1 حبة بصل
-كوب عصير طماطم
-زيت للقلي
الطريقة :
- نفرم اللحم ويتبل بالفلفل الأسود والكزبرة مع رشة ملح، وتشكل على هيئة كرات وتترك جانباً.
- نحمر البصل والفليفلة ثم نضيف الطماطم، بعدها عصير الطماطم ونتركه يغلي جيداً، ثم نضيف كرات اللحم لتغلي قليلاً ثم تقدم مع الأرز.
للمزيد من الوصفات:
أسهل طريقة لعمل برجر بالموزاريلا في المنزل
ساندويشات صدور الدجاج بالصويا
كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
سر عمل أصابع الهوت دوج المقرمشة
