كويساديلاس البيتزا ببروني

منشور 05 نيسان / أبريل 2016 - 04:36
كويساديلاس البيتزا ببروني
كويساديلاس البيتزا ببروني

البيتزا  على الطريقة المكسيكية شهية وسهلة وسريعة يمكنك اعدادها بالخبز العربي الرقيق اذا رغبت في ذلك.

المكونات:

8 رقاق تورتيلا

8 أوقية من جبن الموتزاريلا

1/3  رطل ببروني

1 علبة من صلصة البيتزا

اختياري: شرائح زيتون أسود، 1 كوب من الفطر

الطريقة:

تسخن مقلاة متوسطة على نار متوسطة وتقلى النقانق حتى تصبح هشة. ثم تنقل الى طبق عليه منشفة ورقية لامتصاص الزيت.

تدهن رقائق التورتيلا بصلصة البيتزا بالفرشاة لا تضع الكثير من الصلصة حتى لا تفسد الرقائق.

يرش الجبن فوق الصلصة ثم تضاف شرائح الببروني مع طبقة إضافية من الجبن، إذا رغبت في ذلك ثم تغطى بالتورتيلا.

تسخن مقلاة متوسطة الحجم على النار.

توضع الكويساديلا في المقلاة وتطهى لمدة 3-5 دقائق على كل جانب، حتى يذوب الجبن.

تقطع الأقراص الى أرباع وتقدم مع القليل من صلصة البيتزا.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك