أطباق احتفالية: كيكة التمر بالشوفان

منشور 20 آب / أغسطس 2018 - 01:30
أطباق احتفالية: كيكة التمر بالشوفان
أطباق احتفالية: كيكة التمر بالشوفان

الكل يحب قطعة من كيكة التمر بالشوفان مع القهوة تعالي نتعلم طريقة سهلة لاعداد قالب كيك بالتمر من دون بيض...المقادير:

½ كوب سكر

قالب ونصف زبدة

1 ½  كوب طحين

1 ½  كوب شوفان

1 كوب ماء كبير

1 ملعقة كبيرة قرفة

رشة بيكربونات

¼ كوب مكسرات

1 كوب تمر

الطريقة:

في وعاء عميق يخلط الطحين مع الشوفان والزبدة مع الاستمرار بالخلط والمزج حتى تماسك الخليط.

يقسم العجين الى نصفين، يوضع نصف الخليط في صينية الكيك والنصف الاخر يوضع جانبا.

في وعاء اخر يوضع التمر مع السكر والماء والبيكربونات، ويقلب حتى تمام ذوبان التمر.

يصب خليط التمر على نصف كمية العجين في الصينية.

ترش المكسرات والقرفة على خليط التمر.

يوضع نصف العجين الثاني فوق الخليط والمكسرات.

يحمى الفرن على 180 درجة حرارة مئوية.

توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج.

تقدم باردة وترش بالهيل المطحون اذا رغبت.

مواضيع ممكن أن تعجبك