لاتيه الزنجبيل

تتمتع هذا الوصفة بنكهة الزنجبيل المثالية ليوم شتاء بارد!

المكونات:

4 أكواب الحليب

1 ملعقة صغيرة من القرفة

1 كوب من القرنفل ملعقة صغيرة

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

2 ملعقة صغيرة الزنجبيل

½ كوب السكر

2 ملعقة صغيرة الفانيليا استخراج

½ كوب القهوة السوداء

كريمة (اختياري)

الطريقة:

يصب الحليب في القدر وتضاف التوابل والسكر والفانيليا. يخلط جيدا.

يغطى القدر ويترك لمدة 3 ساعات، على درجة حرارة منخفضة ويرقب حتى ل يحترق الحليب.

بعد 3 ساعات يرفع عن النار. ويصب في أكواب الى النصف تقريبا ثم تضاف القهوة الساخنة. يحرك جيداً وتضاف الكريمة اذا رغبت.