طريقة تحضير ماش بطاطا هش ولذيذ

منشور 06 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2016 - 09:25
ماش بطاطا
ماش بطاطا

إليكِ طريقة سهلة لتحضير ماش البطاطا "البطاطا المهروسه والصوص":

المقادير:
- بطاطا
-زبدة
-ملح فلفل "حسب الرغبة"
- حليب

طريقة التحضير:
- اغسلي حبات البطاطا بماء بارد، ومن ثم اصنعي شقاً عمودياً فيها.
- ضعيها في الماء داخل الطنجرة وأضيفي قليلاً من الملح.
- حين يبدأ الماء بالغليان، أخفضي النار وانتظري حتى تنضج البطاطا.
- أخرجي البطاطا لوعاء فيه ماء مثلج، وستجدين حينها أن تقشيرها صار أمراً غاية في السهولة.
- بعد تقشير البطاطا، اهرسيها بالمهرسة اليدوية، وأضيفي فوقها الملح والفلفل ومكعبات الزبدة.
- ضعيها في طنجرة لدقائق وأضيفي الحليب فوقها، حتى يتكون لديكِ ماش بطاطا هش ولذيذ.

للمزيد من الوصفات:
خلطة سحرية لعمل بهارات الدجاج واللحم
ادعمي مرضى سرطان الثدي بسلطة الشمندر الوردية
حيل لتحضير عشاء فاخر من المطبخ اليوناني


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك