مطبخ رمضان: روبيان فرا ديافولو طبق بسيط وحار سيثير إعجاب أصدقائك. وفر الوقت عن طريق شراء الجمبري المطبوخ والمقشر بالفعل، يمكنك تعديل الوصفة لتناسب ذوقك.
مطبخ رمضان: روبيان فرا ديافولو
وصفة إيطالية
مكونات روبيان فرا ديافولو:
1 عبوة (16 أونصة) باستا لينجويني
1 روبيان مطبوخ ومقشر
8 فصوص ثوم مهروس
2 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
1 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة بالثوم
2 ملاعق صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
2 أونصة سائلة من عصير العنب الأحمر (اختياري)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->مطبخ رمضان: روبيان فرا ديافولو
طريقة روبيان فرا ديافولو:
الخطوة 1
يقشر الجمبري ويطهى إذا لزم الأمر ، ويوضع في وعاء من الماء البارد.
الخطوة 2
ضعي الطماطم والثوم المهروس ورقائق الفلفل الأحمر والعصير في قدر 3 كوارت. يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 3
أثناء غلي الصلصة ، قم بطهي اللينجويني وفقًا لتوجيهات العبوة. عندما تقترب المعكرونة من النضج ، صفي الجمبري وضعه في قاع مصفاة كبيرة. صفّي المعكرونة فوق الجمبري. تُنقل المعكرونة مع الجمبري إلى وعاء تقديم كبير وتُقلب مع بعض الصلصة. قدمي ما تبقى من الصلصة على الجانب.
اقرأ أيضاً:
