مطبخ رمضان: سلطة المعكرونة الكلاسيكية هل تبحثين عن سلطة جديدة وعصرية ولكن مشبعة وشهية، جربي معنا هذه الوصفة المميزة ذات المكونات المتوفرة في كل منزل.
مطبخ رمضان: سلطة المعكرونة الكلاسيكية
معكرونة بالمايونيز
المكونات:
4 أكواب مكرونة غير مطبوخة
1 كوب مايونيز
نصف كوب خل أبيض مقطر
نصف كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل أصفر محضر
1 ملعقة صغيرة ملح
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 سيقان كرفس مفروم
1 حبة فليفلة خضراء منزوعة البذور ومفرومة
نصف كوب جزر مبشور (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المفروم (اختياري)
الطريقة:
- ضعي الماء في قدر كبير واتركيه يغلي.
- أضيفي المعكرونة واتركيها حتى تنضج لمدة 8 دقائق.
- اشطفيها بالماء البارد وصفيها.
- في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز والخل والسكر والخردل والملح والفلفل.
- يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والجزر والفلفل الحلو والمعكرونة.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم ، ولكن يفضل طوال الليل.
اقرأ أيضاً:
