مقبلات ناتشو للهالووين

البعض يحب البوشار والبعض الاخر يحب الشبس ولكننا في مطبخ البوابة نحب تقديم النكهات الشهية والغريبة، تعالوا معنا لنتعلم طريقة تقديم طبق مقبلات الناتشو الخاص بالهالووين.

المكونات:

16  أوقية الفاصوليا المجففة

1 ¼ أوقية مزيج توابل تاكو (1 علبة)

1 كوب قشدة حامضة (مقسمة)

1 كوب صلصة

1 كوب الجبن (كولبي جاك)

2 طماطم (مقطعة مكعبات)

¼  كوب مكعبات البصل الأخضر

3 أوقية من الزيتون المقطع

1 كوب صلصة جواكمولي

كيس من رقائق التورتيلا

الطريقة:

في وعاء صغير تخلط التوابل مع الفاصوليا. يوضع الخليط بالتساوي على طبق 11 بوصة قرب الحافة. ثم ينشر 3/4 كوب من القشدة الحامضة على خليط الفول. ثم تضاف الصلصة بلطف على القشدة الحامضة. ثم يوضع خليط الافوكادو على الصلصة. وأخير تفرد الجبنة المبشورة. وفوقها توضع حبات الزيتون، ومكعبات الطماطم، وشرائح البصل الأخضر. مع ¼ كوب من القشدة الحامضة المتبقية، يوضع في كيس بلاستيكي ويقص طرفه ثم تضغط القشدة الحامضة على شكل شبكة عنكبوت. تزين بالعناكب البلاستيكية.