مقلوبة الفول على طريقة الشيف إيناس عاهد

منشور 22 أيّار / مايو 2018 - 08:55
مقلوبة الفول على طريقة الشيف إيناس عاهد
مقلوبة الفول على طريقة الشيف إيناس عاهد

المقادير:
-3 كوب أرز أمريكي
- نص كوب أرز مصري
- زيت لقلي الفول
- فول أخضر مقطع مقلي
-2 دجاجه مسلوقه
- مرقة الدجاج
- ملح
- بهار مشكل
- فلفل أسود
- كركم مطحون
- قرفه
- لوز للزينه
- زيت إضافي للأرز

طريقة التحضير:
- أولاً، نسلق الدجاج ويوضع جانباً ونقلي الفول الأخضر بعد تقطيعه وغسله حتى يشقر نضع بالطنجره الدجاج وعليه البهار.
- ثم نضع الفول الأخضر ثم الأرز مخلوط مع البهارات ومنقوع مسبقًا ثم نمره بمرقة الدجاج وعليها أيضًا من البهارات الموضوعه على الأرز ويترك لتنشف الماء.
- ثم نسخن قليلا من زيت القلي ويوضع على الأرز ويقدم، وعليه بعض اللوز، وصحتين وعافية.

المزيد:
طبق الدجاج مع البطاطس على الطريقة المتوسطية
كيفية طبخ الخبيزة
ستيك مشوي بالصوص، طبق صحي وخفيف
طريقة عمل المنسف الأردني على أصوله


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك