الأعشاب لا غني عنها في تحضير الطعام وحتى لا تقومي بالتخلص منها لعدم صحتها وشراء جديد في وقت قليل، تعرفي على طريقة تعلمك كيف تحافين على الأعشاب بمنزلك أطول فترة ممكنة:
نختار الأعشاب المراد الحفاظ عليها، كزبرة أو بقدونس أو أي شئ :
أولاً اغسلها جيداً ثم جففيها قليلاً من الماء ثم قومي بتقطيعها و ضعيها في مكعبات الثلج ، بعدها صبي عليها القليل من الماء بحيث يغطي المكعب.
وضعيها في الفريزر لمدة 24 ساعة و حينما تتجمد نضعها في كيس بلاستيكي لنستعملها وقت الحاجة بحيث كل مرة نأخذ مكعبا أو أكثر حسب الوصفة التي نريد تحضيرها.
هذه الطريقة تجعلها تحافظ على طراوتها ونكهتها وكأنها جديدة .
للمزيد من المقالات:
أفضل الأطعمة لمحاربة سرطان الثدي...شاهدي الفيديو
بهذه الأسلحة حاربي متاعب الحيض
7 أطعمة تجعلك مستيقظاً طوال الليل
فوائد الشاي الأسود وعلاقته بالريجيم!
