هل تعرف القوّة الوقائية للأوميغا -3؟

منشور 02 حزيران / يونيو 2010 - 08:40

لا بد أنك سمعت كثيرا عن الدهون التي نرغب في خسارتها. ولكن العلماء مهتمون أيضا بالدهون التي نحتاجها. ولهذا فأن الاوميغا -3 الاحماض الدهنية اصبحت مركزا للعديد من الدراسات.


تعرف هذه المجموعة في أغلب الأحيان " بالاحماض الدهنية الضرورية"، وتخضع الأوميغا -3 حالياً لتعريفها كدرع حيوي واقي ضدّ كلّ شيء من أمراض القلب إلى إلتهاب المفاصل، المشاكل الجلدية، وشروط الصحة العقلية - وتستمر القائمة.


لا يستطيع الجسم صنع الأوميغا -3 لذا يجب أن نحصل عليه عن طريق الاكل. وتتوفر الاوميغا-3 في الاسماك خاصة سمك السلمون، السلمون البرّي، سمك التونا، الانشوفي ،السمك الازرق، الرنغة، الإسقمري، والسردين.


بالإضافة، تتوفر تشكيلة واسعة من الملحقات في الاسواق. ستلاحظ مجموعة من الحروف الكبيرة على التغليف: EPA DHA, إختزال لإثنان من مكوّنات الأوميغا -3، بينما ALA مكون متحول، أي يحوله الجسم إلى EPA DHA,. (جوز، كتان، وزيت الكانولا وزيت الزيتون، وتحتوي زيوت فول الصويا على ALA . ) وهذا يعني بأن حتى بعض مكوّنات الأوميغا -3 مفيدة لك.


الادلة العلمية:
الحالة القلبية:

تقترح الدراسات بأنّ الأوميغا -3 يلعب دورا حقيقيا في تخفيض حوادث الموت المفاجئِ، مثل السكتة القلبية. وجدت أحدى الدراسات بأن أكلة الاسماك في عينة من 1,000 مريض قلب ذكور تراجعت نسبة الاصابة بالنوبات القلبية لديهم بنسبة 29 بالمائة والموت المفاجئ بسبب النبض الشاذ بنسبة 50 بالمائة. ووفقا لدراسة في مجلّة القلب الأوروبية ذكرت بأنّ الرجال الذين أكلوا السمك الدهني مرّة كل إسبوع تراجعت لديهم نسبة الاصابة بعجز القلب بنسبة 12 بالمائة. أما بالنسبة إلى الملاحق، فقد وجد الباحثون بعد دراسة على عينة من 11,000 شخصِ تراجعا بنسبة 45 بالمائة من خطر الموت المفاجئ، وتراجعا بنسبة 20 بالمائة من الموت لاسباب صحية بعد تناول العينة لكبسولات الأوميغا -3 يوميا.
الكولوستيرول العالي:
لا زالت الدراسات حول قدرة الاوميغا-3 على خفض الكولوستيرول العالي متضاربة، ولكن على أية حال، اظهرت الدراسات بأن تناول الأوميغا -3 بانتظام له تأثير إيجابي على خفض مستويات الدهون الثلاثية  triglycerides   المرتبط بالكولوستيرول السيء، و مرض القلب).
ضغط الدمّ العالي:
تناول الاوميغا-3 أظهر تأثيرا ايجابيا معتدلا على ضغط الدم العالي. وتزداد الفائدة كلما زادت الجرعة.
إلتهاب المفاصل الروماتزمي:
عدة دراسات صغيرة فقط أجريت عن منفعة الأوميغا -3 لأولئك الذين يعانون من هذا المرض ذاتي المناعة، لكن، حتى الآن، النتائج الواعدة. أظهرت الدراسة بأن الاشخاص الذين تناولوا جرعة عالية من الأوميغا -3 عانوا من وورمِ وتصلب وألم في المفاصل اقل في الصباح.
بالاضافة إلى ذلك، هناك إشارات بأن الأوميغا -3 قد  يلعب دورا في منع الفترات الحيضية المؤلمة، اضرار الكلية السكّريِة، السمنة، الحالات الجلدية، والأمراض ذاتية المناعة الأخرى.


لذا ما مقدار الاوميغا-3 التي يجب أن تتناوليها؟
لأولئك بدون امراض قلب: تناول السمك الدهني أَو الغني بمادة ALA على الأقل مرّتين في الإسبوع. (وجبة إسبوعية واحدة تعادل 5.5 غرام بالشّهر. )
لأولئك المصابين بامراض القلب: 1 غرام من EPA+DHA يوميا من السمك أو الكبسولات.
إذا كان لديك دهون ثلاثية triglycerides مرتفعة: كبسولات تحتوي على 2-4 غرامات يوميا.
ملاحظة: انتبه للآثار الجانبية مثل إنزعاجِ المعدةِ، الغازات، أو النفخة. أي شخص له ميل للنزف، أَو يتناول ادوية تزيد من خطر النزف على سبيل المثال (Coumadin أو Plavix،) يجب أن يستشير الطبيب قبل تناول أي ملحقات.

مواضيع ممكن أن تعجبك