وصفات خريفية: كويساديلا الموز بالكراميل هل أنت بحاجة الى حلوى سريعة؟ استخدمي الموز الناضج في هذه الوصفة لصنع"كويساديلا" الموز بالكراميل وزبدة الفول السوداني والقرفة!
وصفات خريفية: كويساديلا الموز بالكراميل
المكونات:
1 موزة ناضجة
1 رغيف تورتيلا صغير
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
½ ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة كبيرة سكر بني
1 رشة قرفة
الطريقة:
- قطعي الموز إلى شرائح. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. بمجرد الذوبان ، أضيفي شرائح الموز والسكر البني. قومي بطهي الموز في الزبدة والسكر البني حتى تتحول الشرائح إلى اللون البني الذهبي وتصبح لزجة قليلاً. ترفع المقلاة من النار.
- تدهن كمية من زبدة الفول السوداني على نصف الكيساديلا. ضعي شرائح الموز بالكراميل على زبدة الفول السوداني. رشي القرفة على الوجه. اطوِ النصف الفارغ من التورتيلا على الجانب المحشو.
- توضع الكساديا في مقلاة نظيفة وجافة وتُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً على كلا الجانبين. قطعي الكيساديلا إلى مثلثات باستخدام سكين كبير أو قطاعة بيتزا ، ثم قدميهما.
