البوابة - أنت بحاجة إلى العصير الأخضر كل يوم وليس اثناء الحمية الغذائية فقط. تعتبر مشروبات الديتوكس أو المشروبات الخضراء لذيذة وغنية بالنكهات ومفيدة جداً لتطهير الجسم من السموم وتجديد الخلايا وتنشيط عملها.
تعد فكرة التخلص من السموم من خلال اتباع نظام غذائي خاص أو تطهير أمرًا شائعًا، ولكن من المهم أن تفهم كيف يعمل جسمك فعليًا.
يحتوي جسمك على نظام مدمج لإزالة السموم:
- الكبد: الكبد هو العضو الرئيسي للتخلص من السموم، حيث يقوم بتفكيك السموم وتصفيتها من الدم.
- الكلى: تقوم الكلى بتصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، وإرسالها إلى البول.
- الجلد: التعرق يساعد على التخلص من السموم من خلال الجلد.
- الرئتان: تخرج السموم مثل ثاني أكسيد الكربون.
3 وصفات ديتوكس صحية من العصير الأخضر
1. مخفوق البهجة الخضراء:
هذا العصير الأخضر مثالي لأولئك الجدد في لعبة العصير الأخضر. إنها مليئة بالعناصر الغذائية ولكنها خفيفة النكهة.
المكونات:
1 خيارة، مقطعة إلى شرائح
3 أعواد كرفس، مقطعة إلى شرائح
1 كوب سبانخ صغيرة، معبأة بشكل فضفاض
1 تفاحة خضراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2. مخفوق الأناناس الاستوائي:
هل تحب شعور المغامرة؟ هذه الوصفة مليئة بالمشاعر الاستوائية مع لمسة من الحلاوة.
المكونات:
1 كوب أناناس قطع
1 حفنة من الكال، منزوع الأوراق من الساق
نصف حبة مانجو، مقشرة ومقطعة
نصف خيارة، مقطعة إلى شرائح
1 قطعة زنجبيل، حوالي 1 بوصة
3.مخفوق الحمضيات الحارة:
بالنسبة لأولئك الذين يحبون القليل من الحرارة، هذا العصير هو بمثابة دعوة للاستيقاظ اللذيذة.
المكونات:
3 أعواد كرفس، مقطعة إلى شرائح
1 فلفل هالبينو، منزوع البذور ومفروم (أزل المزيد من البذور لتقليل الطعم الحار)
1 حفنة كزبرة، طازجة
نصف ثمرة تفاح أخضر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 عصير ليمونة
الطريقة: لكل هذه المخفوقات طريقة واحدة وهي وضعها في خلاط العصائر للحصول على نتيجة سريعة ومرضية.
نصائح:
- لا تتردد في ضبط المكونات حسب تفضيلات ذوقك. لا تحب الكال؟ استبدله بالسلق السويسري أو الخس الروماني.
- إذا وجدت أن العصير قوي جدًا، أضف القليل من الماء أو فاكهة أخرى مثل التفاح أو الكمثرى للحصول على الحلاوة.
- اشرب عصيرك طازجًا للحصول على معظم العناصر الغذائية.
- للحصول على قوام أكثر كثافة، استخدم الخلاط بدلًا من العصارة. قد تحتاج إلى تصفية اللب باستخدام القماش القطني.
المصدر: جيمناي
اقرأ أيضاً:
مُركز عصير التوت بديل صحي من الشيف ياسمين ناصر
طريقة عمل عجينة القطايف
