الفاهيتا

الفاهيتا

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مخلية
2 حبة بصل كبيرة شرائح
2 حبة فلفل
2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة 
ملح , فلفل اسود، حب هال، بهارات مكعب مرقة دجاج

الطريقة:

- حمري البصل في القليل من الزيت , اضيفي الفلفل و قلبي قليلاً .

- قطعي الدجاج الى قطع صغيرة , اضيفيها للخليط السابق و قلبي .
- اضيفي التوابل و مكعب المرقة و قبل تمام النضج اضيفي الطماطم و دعيها على النار حتى تمام نضج جميع المكونات . 

- يمكن استخدام اللحم المقطع  بدل الدجاج . 

- قدمي الفاهيتا مع ارز ابيض او معكرونة

© 2008 البوابة(www.albawaba.com)