لذا ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الحبوب الكاملة في النظام الغذائي اليومي، تجنباً للإصابة بأمراض القلب و السكري وارتفاع مستوى الدهون في الجسم والتي تسببها الكربوهيدرات المكررة، حيث تحتوي الحبوب الكاملة على كميات كبيرة من الألياف والتي تساهم في الشعور بـ الشبع وبالتالي إنقاص الوزن، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن ومواد مضادة للأكسدة.
وإليكم فيما يلي 6 أنواع من الحبوب الكاملة والتي ينصح بتناولها للتمتع بصحة جيدة، حسب ما جاء في موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة:
1 - القمح الكامل
ينصح بالحرص على شراء الخبز والمعكرونة والمعجنات المصنوعة من القمح الكامل غير المكرر أي المصنوعة من الدقيق الأسمر الناتج عن طحن القمح بقشرته، لما يحتويه من ألياف مفيدة للصحة.
2 - الشوفان
يحتوي الشوفان على كمية وفيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في خفض فرص الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية. ويفضل تناول الشوفان الكامل عن طحين الشوفان للحصول على عظيم فوائده.
3 - الأرز البني
على عكس نظيره الأبيض، يحتوي الأرز البني على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وكذلك المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين B الهامة جميعها لجسم الإنسان.
4 - الجاودار
يعد الجاودار أحد الحبوب التي تشبه القمح و الشعير، لكنه يتميز باحتوائه على أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الأخرى، كما يحتوي على 4 أضعاف من مقدار الألياف الموجودة في القمح الكامل.
5 - حبوب الشعير الكاملة
يساعد تناول مقدار نصف كوب من حبوب الشعير الكاملة في التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم على نحو فعال، لذا فهو يعد أصح الحبوب الكاملة التي يجب عليك اختيارها.
6 - الحنطة السوداء
تعد الحنطة السوداء أحد أفضل المصادر الغنية بالمغنيسيوم والمنجنيز، ولذا فهي تساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية، كما تحسن عمل الأعصاب، وأيضا تعمل على تعزيز قدرة الدماغ.
اقرأ ايضًا:
لماذا يجب ترك النافذة مفتوحة أثناء الليل، وما علاقة ذلك
تعرفي على فوائد حقنة القهوة الشرجية
اكتشف فوائد الباذنجان لصحتك
لمتابعة آخر أخبار الصحة والجمال انقر هنا
لمتابعة آخر أخبار الترفيه انقر هنا
لمتابعة آخر أخبار الأعمال انقر هنا
