المقادير :
شرائح رقاق بلدى
شرائح جبن مدخن
شرائح ديك مدخن
اوراق خس او جرجير ثم نضيف شريحه الجبن المدخن ثم شريحه الديك المخن ثم
كوب صغير شوربه
قطع تفاح صغيره
كريز مجفف
الطريقه :
- نحضر الرقاق ونسكب عليه رشة شوربه لكى يسهل تقطيعه ونتركه جانبا
- ثم نحضر قطاعه البسكويست ونقطع بها الرقاق على شكل وردة
- نضع واحدة رقاق ونضيف فوقها ورق الخس ثم نضيف شريحة الجبن المدخن ثم شريحة الديك المدخن ثم نضع واحدة رقاق اخرى
- نحضر سيرفيس التقديم ونضع وردات الرقاق نحضر خله بلاستيك ملونة ونضع فيها شرائح التفاح والكريز ونغرسها فى وردات الرقاق ونجمل السيرفيس بمكعبات التفاح والكريز المجفف.
للمزيد من الوصفات الرمضانية:
أطباق رمضانية: عدس ريشتا، منسف، وكعكة التمر
كنافة الجبن على الطريقة التركية
أطباق رمضانية: سمبوسك دجاج، لازانيا، وزنود الست الشامية
تعرفي على مكونات عجينة القطايف
